Propietarios, productores, referentes del sector avícola participaron de una charla impartida por la Agencia Financiera de Desarrollo (AFD) denominada “Líneas Crediticias e Instrumentos para el sector avícola”, organizada por la Banca Pública de Segundo Piso. El evento se realizó en el Club Internacional de Tenis y participaron de la misma más de 100 invitados. 

Néstor Zarza, presidente de la Asociación Avícola del Paraguay (AVIPAR) durante sus palabras iniciales del evento, agradeció la amplia concurrencia de todos los referentes del sector en la charla y que esto demuestra el interés en acceder a alternativas financieras que les permita llevar adelante sus proyectos avícolas. 

Luisa Canán, Ejecutiva Comercial de la AFD, presentó a los participantes las condiciones de los productos crediticios “ProMipymes” y “Eficiencia Energética” explicando que la banca, cuenta con recursos para apoyar los emprendimientos del sector.

Por su parte, Daniel Rios consultor y Director de Crex, realizó una presentación sobre los antecedentes y la motivación del programa de eficiencia energética de la AFD. Este crédito busca apoyar al sector productivo, sobre todo a las PYMES, mediante el aumento de la productividad, la formalización y el acceso al crédito de largo plazo, y la sostenibilidad energética y ambiental. Se presentó casos prácticos de la industria avícola donde las medidas de eficiencia energética identificadas como el recupero de calor de calderas y el cambio de uso de leña por chips ya presentan indicadores de rentabilidad. 

Finalmente, Isaac Godoy, Miembro del Directorio de la AFD, agradeció a todos su participación e instó a que actividades similares puedan generar espacios de dialogo entre los integrantes del gremio. 

Datos del Sector Avícola en Paraguay

Producción de Carne de Pollo:

En 2023, la producción de carne de pollo en Paraguay alcanzó aproximadamente 680 millones de toneladas. Este incremento en la producción se debe en gran parte a la mejora en las técnicas de crianza y la modernización de las instalaciones.

Consumo Interno:

El consumo per cápita de carne de pollo en Paraguay es de alrededor de 31 kilogramos por persona al año, lo que refleja la alta demanda interna. La carne de pollo es una de las principales fuentes de proteína animal en la dieta paraguaya.

Exportaciones:

Aunque la exportación de productos avícolas ha sido tradicionalmente limitada debido a la necesidad de cumplir con exigentes estándares sanitarios internacionales, en los últimos años ha habido un incremento en las exportaciones, especialmente hacia mercados regionales como Bolivia y Brasil.

Crecimiento del Sector:

Entre 2019 y 2023, el sector avícola en Paraguay creció a una tasa promedio anual del 5%, destacándose como uno de los segmentos más dinámicos dentro de la producción agroindustrial del país.

Empresas y Empleo:

El sector avícola genera empleo directo para más de 25,000 personas en Paraguay. Existen más de 300 granjas avícolas registradas, con empresas como Granja Avícola La Blanca y Pechugon liderando la producción y comercialización.

Fuentes:

• Ministerio de Agricultura y Ganadería de Paraguay. Informes del sector avícola.

• Asociación Paraguaya de Productores Avícolas (APPA). Datos estadísticos del sector avícola en Paraguay.

• Cámara Paraguaya de Exportadores de Pollo y Otros Productos Avícolas (CPEPO).

Estas fuentes proporcionan un panorama integral del sector avícola en Paraguay, destacando su importancia en la economía nacional y su potencial para seguir creciendo en los próximos años.